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大腦需要花20分鐘,才能接收「吃飽」的訊息,
如果習慣在短時間內囫圇吞棗,就算吃飽了,大腦也來不及通知你。
所以,每次用餐,一定要給自己留20分鐘以上,細嚼慢嚥!
營養專家們常建議,不妨在用餐前,以湯或沙拉當開胃菜,更要求「細細的嚼、慢慢的嚥」,
目的就是要讓腦部下視丘有足夠的時間反應。
因為,給腦筋20分鐘,它應該就會告訴你,到底吃夠了沒有。
細嚼慢嚥,是我每次進食時,一直提醒自己的動作(可見還沒成習慣~)
因為,從小就沒有養成良好的進食習慣,
不是邊吃邊聊天、吃飯配電視、就是狼吞虎嚥快快吃完趕著去做其他事>\\\<
至今尚未擺脫快食女封號(前幾天和DALONG朋友用餐,也被驚呼妳吃飯好快喔==")
"吃超飽"更是三不五時的感受,其實真的不太健康呀!
我想這和專注力也有些關係,我承認我很容易分心(這點也該改,嗚~)
能專心並專注的做好一件事是很令人開心的^^
即使是簡單的吃飯,也該讓自己專注,不被周遭的人事物影響,
"用心品嘗食物的美好",希望我能做到!!!
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